California Biberi

Dolmalık bibere göre daha büyük bir yapıya sahip olan California biberleri; yeşil, sarı, kırmızı ve farklı renk seçenekleriyle hem çiğ hem de ızgara ve sote yemeklerde kullanılabilen bir sebzedir. Renkli görünümü ve çok yönlü kullanım alanlarıyla mutfaklarda sıkça tercih edilir.