Kırmızı Soğan
Soğan; yemeklere aroma ve lezzet katmak için yumrusu ve yeşil yaprakları kullanılan, çiğ ya da pişirilerek tüketilebilen temel bir sebzedir. Pek çok yemeğin vazgeçilmezleri arasında yer alan soğan, lezzet katkısının yanı sıra besin değeriyle de mutfaklarda sıkça tercih edilir.
